吴颖超校长作申报省一级食堂工作报告

验收组实地检查食堂工作

验收组检查餐具消毒情况

验收组认真查阅档案资料

　　3月26日下午，在登封市教育体育局领导的陪同下，省教育厅“河南省中小学一级食堂”验收小组一行九人莅临我校对食堂进行了评定验收。
　　省验收小组首先听取了吴颖超校长关于申报河南省中小学一级食堂的汇报。吴校长在报告中说，学校党支部、领导组高度重视此项工作，把食堂等级量化评定作为提高饭菜质量、保障饮食安全的一项重要工作来抓，及时成立领导小组，认真规划，做到组织机构健全，管理统一规范；认真对照《河南省中小学校食堂等级量化评分细则》逐项查找学校食堂在安全、卫生方面的不足之处并积极整改，对食堂的食品处理区和基础设施进行了改造和更新；进一步建立健全了各项管理制度，营造良好的食堂文化；重视安全工作，确保师生健康；强化内部管理，提高服务意识。
　　接着，省验收小组成员分别进行了食堂内部实地查看、调查问卷和档案检查。省验收小组对学校食堂的每一处和每一个细节都按照验收标准认真检查。学校食堂各库房、原料存放有条不紊，无论是冷柜还是干货架、鲜货架等，都井然有序；食堂内，墙上张贴食堂管理规章制度、宣传标语，应有尽有，营造了良好的文化氛围；工作人员制作饭菜程序规范，符合有关要求；省验收小组还对主管副校长、总务处副主任、食堂从业人员、部分学生进行了问卷调查；省验收小组认真检查了学校食堂管理档案，询问了学校食堂发展现状、经营体制、日常管理、食品卫生状况、家校联系沟通等情况。
　　通过听取汇报、实地查看、问卷测试、检查档案等，省验收小组对嵩阳高中食堂的设施设备、工作条件、就餐环境、档案材料等各方面给予了充分肯定，认为学校对食堂管理工作高度重视，工作细致，措施得力，成效显著。
　　相信在学校领导、有关教师、食堂工作人员等的共同努力下，我校一定能顺利通过河南省一级食堂的评定验收。